產(chǎn)后出血藥膳: 芡實(shí)紅棗粥
【功效】
這道芡實(shí)紅棗粥具有益氣血,補(bǔ)脾胃。主治氣虛型產(chǎn)后貧血。
【原料】
芡實(shí)60克,紅棗10個(gè),花生30克,紅糖適量。
芡實(shí):芡實(shí)性味甘、澀、平。歸脾、腎經(jīng)。有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能。用于夢(mèng)遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉,白濁,帶下。
紅棗:也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強(qiáng)的抑愛、抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。所以說(shuō)紅棗是一種很好的果品,而且價(jià)格也不是很貴,可以作為零食來(lái)吃,有益于身心健康。
【制法】
芡實(shí)、紅棗、花生,入紅糖同煮成粥服??砷L(zhǎng)期服食。
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