★新媽媽的飲食大計(jì)
坐月子,飲食非常關(guān)鍵。吃好了,媽媽健康,奶水足,寶寶也白白胖胖;吃得不好,媽媽寶寶健康都會(huì)受到影響。那么新媽媽在月子里究竟應(yīng)該怎么吃呢?
●產(chǎn)后飲食這樣安排
◎產(chǎn)后第一餐,以易消化的流食或半流食為主,如牛奶、紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。
◎產(chǎn)后第二餐,如果新媽媽胃腸消化功能較好,就可開始進(jìn)食普通飲食,如煮雞蛋、蒸蛋羹、較軟的湯面、蔬菜湯等。但要注意,烹飪食物時(shí)不能加太多油,以免乳汁中脂肪含量過(guò)高而引起寶寶腹瀉。
◎每天應(yīng)少量多餐,可以在原來(lái)一日三餐的基礎(chǔ)上加早點(diǎn)、午點(diǎn)和夜宵。
●產(chǎn)后飲食五要點(diǎn)
◎每餐飲食量不宜過(guò)多
產(chǎn)后經(jīng)常飲食過(guò)量,并不利于產(chǎn)后恢復(fù),而且還會(huì)讓新媽媽在孕期體重增加的基礎(chǔ)上進(jìn)一步肥胖。對(duì)于母乳喂養(yǎng)的新媽媽而言,飲食量比孕期稍增即可,千萬(wàn)不要每頓飯都吃到撐。
◎多攝入流質(zhì)及半流質(zhì)飲食
對(duì)于哺乳的新媽媽而言,乳汁的分泌會(huì)增加新媽媽對(duì)水分的需要量。此外,新媽媽大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也比平時(shí)多。因此,新媽媽飲食中的水分可以多一點(diǎn),如多喝湯、牛奶、米粥等。
◎食物種類應(yīng)多樣化
產(chǎn)后飲食不宜過(guò)于單一,不要偏食,以免造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)偏或營(yíng)養(yǎng)不良。除了過(guò)于寒涼、刺激的飲食外,其他各類食物最好都能攝取一些。進(jìn)食的品種越豐富,營(yíng)養(yǎng)就越均衡和全面因此,新媽媽每周的菜譜應(yīng)有多種花樣且不斷翻新,這樣才有利干新媽媽的恢復(fù)以及寶寶成長(zhǎng)。需要提醒的是,在烹調(diào)方法上,最好選擇蒸、燉、燜、煮等方式,避免采用煎、炸的方法。
◎食物應(yīng)細(xì)軟、易消化
產(chǎn)后由神力嚴(yán)重透支,很多新媽媽會(huì)出現(xiàn)牙齒松動(dòng)的情況,如果吃的食物過(guò)硬,不但不利于牙齒,也不利于消化吸收。因此,新媽媽的飯要煮得軟―點(diǎn),忌油炸及堅(jiān)硬、帶殼的食物。
◎飲食宜清淡
產(chǎn)后,新媽媽胃腸虛弱,不宜再像懷孕時(shí)那樣為了滿足口欲而無(wú)所顧忌。這時(shí)如果再吃一些重口味的食物,將會(huì)嚴(yán)重影響新媽媽的健康。比如,辛辣、酸澀的食物會(huì)刺激新媽媽虛弱的胃腸,引起便秘等不適;攝入過(guò)多甜食,會(huì)影響食欲,并造成脂肪堆積而引起產(chǎn)后肥胖;過(guò)咸以及鹽漬的食物會(huì)影響新媽媽體內(nèi)的水鹽代謝;咖啡及含香辛料的食物可通過(guò)乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),影響寶寶的健康發(fā)育。
產(chǎn)后多吃哪些食物
◎含鐵豐富的食物
產(chǎn)中及產(chǎn)后出血、哺喂等,都容易造成新媽媽貧血,因此月子里補(bǔ)鐵顯得尤為重’要。平時(shí)可在日常飲食中多吃一些富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類、菠菜等,可在一定程度上預(yù)防產(chǎn)后貧血。
◎富含蛋白質(zhì)的飲食
蛋白質(zhì)是新媽媽月子里必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也是乳汁的主要成分之一,因此新媽媽要比平時(shí)多攝入一些蛋白質(zhì)。飲食中可多一些雞、魚、瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。但蛋白質(zhì)不可過(guò)量攝取,否則會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān),還易造成肥胖,一般每天攝入90~95克蛋白質(zhì)就足夠了。
◎含鈣豐富的食物
采取母乳喂養(yǎng)的新媽媽對(duì)鈣的需求量很大,因此應(yīng)注意補(bǔ)充。建議新媽媽每天至少喝250毫升牛奶,也可適量飲用酸奶;還要適量食用豆類食品;多選用奶酪、海米、芝麻等食物。
如果對(duì)鈣的需求較大,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。另外,新媽媽月子里還應(yīng)適當(dāng)曬太陽(yáng),以促進(jìn)鈣的吸收。
◎富含必需脂肪酸的食物
必需脂肪酸是寶寶大腦發(fā)育所必需的物質(zhì),尤其是不飽和脂肪酸,對(duì)嬰兒中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。因此,哺乳媽媽為了保證必需脂肪酸的攝取,一定要多吃富含必需脂肪酸的食物,如魚肉、牡蠣等。但必需脂肪酸的攝取也不能過(guò)量,否則會(huì)使乳汁中脂肪含量過(guò)高,造成寶寶腹瀉、肥胖;哺乳媽媽本身也會(huì)發(fā)胖,甚至產(chǎn)生脂肪肝。
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