產婦適宜食用的蔬菜

    產褥期的營養(yǎng)好壞，與產婦的身體健康及哺養(yǎng)新生兒的關系極為密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發(fā)生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。

根據(jù)這些生理特點，產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外，還要多吃一些蔬菜。據(jù)科學研究，產婦最好多吃蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍等。

以下介紹一些產婦適宜食用的蔬菜

1）蓮藕：蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養(yǎng)。

2）黃花菜：其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫(yī)書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。

3）黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發(fā)生便秘。

4）海帶：海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。

5）萵筍：是春季主要蔬菜之一，其中含有多種營養(yǎng)成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫(yī)認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產后少尿及無乳的人食用。

產后請不要喝燉老母雞湯

民間有孕婦生產后喝老母雞湯、豬蹄姜醋汁、忌食水果這三種常見的傳統(tǒng)飲食規(guī)律。但有關專家卻指出，產后坐月子時喝老母雞湯，不但對產婦補身毫無用處，反而會導致產婦出現(xiàn)貧血、便秘、“回奶”等不良身體反應。

專家建議，產后可多喝點魚湯、羊肉湯，促進乳汁分泌。同時專家還指出，產后喝姜汁的傳統(tǒng)飲食對產婦，尤其是剖宮產的產婦更不利。因為生姜屬溫熱、辛辣食物，如過多食用會讓產婦加快血液循環(huán)，使體內毒素排不干凈，容易影響子宮修復，造成產后體弱、貧血的癥狀。

而對于有些老人認為蔬菜、水果水氣大，吃了會腰酸傷身應忌食的說法，就更沒有科學依據(jù)。因為產婦分娩后代謝旺盛，出汗量和尿量增多，如果再多吃補品禁食蔬菜水果，很容易便秘。相反，產婦應多吃富含維生素C的蔬菜、水果，如黃豆芽、西蘭花、木瓜、胡蘿卜、獼猴桃、蘋果等，有通乳功效的萵筍也可適當多吃。