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在外用餐注意事項(xiàng)

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2016/6/27
導(dǎo)讀:現(xiàn)代人生活忙碌,許多人都是在外用餐或選購(gòu)餐點(diǎn),成為外食族的一分子。但準(zhǔn)備懷孕的女性對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更高,因此要注意以下事項(xiàng),同樣做到能兼顧營(yíng)養(yǎng)攝取與便利。



現(xiàn)代人生活忙碌,許多人都是在外用餐或選購(gòu)餐點(diǎn),成為外食族的一分子。但準(zhǔn)備懷孕的女性對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更高,因此要注意以下事項(xiàng),同樣做到能兼顧營(yíng)養(yǎng)攝取與便利。


【菜色多變化】

女性在選購(gòu)?fù)馐硶r(shí),建議以菜色種類較多的自助餐為首要選擇,不僅可以自己搭配喜歡的菜色,也能避免總是只吃到某幾類食

物的問(wèn)題。

如果工作或住家附近沒(méi)有自助餐店,則不妨每天更換不同店面或點(diǎn)選不同餐點(diǎn),才能讓飲食內(nèi)容有較多變化,均衡攝取各類營(yíng)養(yǎng)。

【避免油炸油煎食物】

一般外食餐大多是油炸或油煎類的食物,女性長(zhǎng)期食用這類食物,容易發(fā)胖,對(duì)受孕和懷孕不利。建議在選購(gòu)?fù)馐硶r(shí),應(yīng)該以清蒸、清燉、水煮、鹵、烤等方式烹調(diào)的主菜為優(yōu)先選擇,若真的無(wú)法避免油炸或油煎類食物,可先將油炸外皮去掉再吃,并且控制在一餐以內(nèi),不要每餐都出現(xiàn),以免吃進(jìn)過(guò)多油脂。

另外,除了油炸或油煎類的食物之外,絞肉類食物的油脂含量也會(huì)比較高,如香腸、貢丸,肉丸子,建議女性最好能減少食用分量。

【少鹽、少糖】

吃太多鹽和糖對(duì)備孕女性的健康及受孕不利。建議女性盡量挑選口味請(qǐng)淡的外食,如果購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)煮的食物,可請(qǐng)店家少放一點(diǎn)兒鹽,如果是已經(jīng)烹調(diào)好的食物,不妨準(zhǔn)備一碗開(kāi)水,將食物先行過(guò)水后再吃。

另外,常見(jiàn)的蘸醬大多口味偏重,含鹽量也不低.女性應(yīng)該減少用量或不要食用.

【增加纖維質(zhì)的攝取】

外食女性應(yīng)該多挑選蔬菜類食物,或是請(qǐng)店家調(diào)整配菜內(nèi)容,尤其在吃面食時(shí),最好額外點(diǎn)一份燙青菜或齒白菜,增加蔬菜類

食物的攝取;如果外食餐點(diǎn)的內(nèi)容中沒(méi)有水果,女性也可以自行準(zhǔn)備,搭配外食或當(dāng)點(diǎn)心吃都是不錯(cuò)的選擇。

另外,女性也可善用高纖食物來(lái)做替換,例如以糙米飯或五谷飯取代白飯,以全麥吐司取代白吐司,都有助于增加纖維質(zhì)的攝取。

 

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