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菊具有哪些養(yǎng)生價值？

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2022/3/23
導讀：菊又名節(jié)華、女節(jié)、女華、女莖、日精、更生、傅延年、治薔、金蕊、陰成、周盈。按 陸佃《埤雅》所說，菊本作蘜，從鞠。鞠，窮盡的意思。菊，春天生長，夏天繁茂，秋天開花，冬天結實，備受四時之氣，飽經霜露，葉枯而不落， 花槁而不凋，味兼甘苦，性稟平和。過去人們說它能除…
菊又名節(jié)華、女節(jié)、女華、女莖、日精、更生、傅延年、治薔、金蕊、陰成、周盈。按 陸佃《埤雅》所說，菊本作蘜，從鞠。鞠，窮盡的意思。

菊，春天生長，夏天繁茂，秋天開花，冬天結實，備受四時之氣，飽經霜露，葉枯而不落， 花槁而不凋，味兼甘苦，性稟平和。過去人們說它能除風熱，益肝補陰，殊不知菊得金水的精華尤其多，能補肺腎二臟。補水能制 火，益金能平木，木平則風息，火降則熱除， 用來治療頭目的各種風熱，意義深奧微妙。 黃菊入金水陰分，白菊入金水陽分，紅菊 行婦人血分，都可入藥。它的苗可做蔬菜， 葉可食用，花可做糕餅，根及種子可入藥， 裝在布袋里可做枕頭，蜜釀后可做飲品， 自上而下，全身都是寶。古代圣賢將菊比 作君子，《神農本草經》將它列為上品， 隱士采摘它泡酒，文人墨客采食其花瓣。

菊花生長在雍州川澤及田野，正月采 根，三月采葉，五月采莖，九月采花， 十一月采實，都陰干備用?；ù蠖愕?， 為甘菊；花小而黃的，為黃菊；花小而氣 味不好的，是野菊。菊的品種不下百種， 宿根自生，莖、葉、花、色，各不相同。 它的花細碎，品位不太高，花蕊像蜂巢， 內有細小的子，也可將菊枝壓在土中分植。 菊的嫩葉和花可以炸著食用。白菊花稍大， 味不很甜，也在秋季采收：菊中無子的， 稱為牡菊。菊味苦、甘，性寒，可升可降.屬陰 中微陽。治諸風頭眩腫痛，流淚，皮膚死肌，惡風及風濕性關節(jié)炎。長期服用利血氣，抗衰老； 治腰痛無常，除胸中煩熱，安腸胃，利五脈，調四肢；治頭目風熱、暈弦倒地、腦顱疼痛， 消身一切游風，利血脈；用菊做枕頭可明目，菊葉也能明目，生熟都可食；養(yǎng)肝血，去翳獏：主肝氣不足。


 

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