補(bǔ)腎和祛濕,其實(shí)都沒有那么的困難,那么如何進(jìn)行補(bǔ)腎和祛濕這樣的身體調(diào)理呢?今日小編各推薦三款補(bǔ)腎、祛濕療效湯,希望大家都能好好的看下和學(xué)下,相信對(duì)你補(bǔ)腎和祛濕是相當(dāng)有幫助的!
補(bǔ)腎湯食譜
1、甲魚補(bǔ)腎湯
材料:甲魚1只(300克以上者)、枸杞子10克、熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,然后將他們清洗干凈,再將他們切成小方塊后放入鋁鍋內(nèi);幾分鐘后再放入清洗干凈的的枸杞子和熟地,然后再加入適量的水,接著用大火將水燒開,最后將大火改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤?。
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎、益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。
2、丹參紅花燉烏雞補(bǔ)腎湯
材料:烏骨雞800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后再將它的毛去掉;然后將丹參用水潤(rùn)透后再切成薄片;川貝母去雜質(zhì)后再將它切成大顆粒;姜拍松,然后將蔥切成段;先將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥和紹酒一同置于燉鍋內(nèi),再加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再換用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
3、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈然后切成絲。豬瘦肉洗凈然后切絲。將大棗清洗干凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量蓋好。
功效:補(bǔ)腎益精、滋潤(rùn)腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽(yáng),又能滋腎陰,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓π?。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。
祛濕湯食譜
1、祛濕湯
材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,鹽適量。
做法:云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗凈;瘦肉洗凈后切塊將云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入電砂煲中,加入適量清水煲1.5小時(shí)。加入適量鹽調(diào)味即可。
2、冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米(用小點(diǎn)點(diǎn)就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。
做法:排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
3、去濕美白湯
材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,姜片2片。
做法:龍骨洗凈備用。將500cc的水注入鍋中煮開,放入姜片及洗凈的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗干凈。薏仁洗凈用水浸泡1小時(shí),枸杞洗凈用水泡20分鐘備用。冬瓜帶皮洗凈,切小塊備用。將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,續(xù)煮1小時(shí)熄火,燜10分鐘即可食。
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