冬季霧霾天要潤(rùn)肺 4款百合食譜清肺效果好

冬季天氣干燥，從入冬以來(lái)多數(shù)城市就被霧霾籠罩，而近日北京PM2.5再次爆表，防霾行為刻不容緩。因?yàn)殪F霾天氣會(huì)造成人體呼吸道出現(xiàn)問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候我們要多吃一些清肺的食物，今天小編就為大家推薦一些百合潤(rùn)肺的食譜，趕緊去學(xué)學(xué)這幾道食譜的做法，面對(duì)霧霾天氣也不再害怕了。

1、百合蓮米銀耳湯

材料：百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。

做法：將蓮米、銀耳發(fā)開(kāi)，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日1劑。

功效：可潤(rùn)燥養(yǎng)陰。

2、百合豬肉湯

材料：百合50克，瘦豬肉200克，食鹽少許。

做法：將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟后，食鹽調(diào)味，頓服。

功效：可清熱潤(rùn)肺、寧心安神。

3、藕百枇杷湯

材料：鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。

做法：將鮮藕去皮、節(jié)洗凈，切片;枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸后，大火燉至爛熟，白糖調(diào)味服食。

功效：可滋陰潤(rùn)肺，清熱止咳。

4、百合雪梨湯

材料：百合30克，雪梨1個(gè)，冰糖適量。

做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

功效：可滋陰潤(rùn)肺。