前列腺增生的食療法

前列腺增生是老年男性的一大常見(jiàn)病癥，對(duì)于前列腺增生癥來(lái)說(shuō)，膏粱厚味、辛辣甘甜，常易引起濕熱內(nèi)生、阻抑氣血運(yùn)行。因此，患前列腺增生癥的老人應(yīng)注意飲食清淡，多食青菜水果，戒煙少酒，填食辛辣，并保持大便通暢。此外，先用下述飲食療法對(duì)前列腺的保健和前列增生的治療有益。

食療推薦：

◆ 玉米須鯽魚(yú)湯

材料：鯽魚(yú)450克，玉米須150克，蓮子肉5克，鹽少許，蔥段、姜片各5克。

做法：

1鯽魚(yú)洗凈，在魚(yú)身上打上刀花。

2. 玉米須洗凈；蓮子洗凈。

3. 油鍋熗香蔥段、姜片，下入鯽魚(yú)略煎，加入水、玉米須、蓮子肉煲至熟，調(diào)入鹽即可。

功效：玉米須具有清熱利濕、利尿通淋的功效。因此，本品對(duì)濕熱下注引起的前列腺增生有很好的食療作用。

小知識(shí)：鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)保健功效。

◆ 腰果糯米粥

材料：腰果20克，糯米80克，白糖3克，蔥8克。

1. 糯米泡發(fā)洗凈；腰果冼凈；蔥洗凈，切蔥花。

2. 鍋置火上，倒入清水，放入糯米煮至米粒開(kāi)花。

3. 加入腰果同煮至粥濃稠，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。

功效：腰果含有豐富的鋅，能補(bǔ)腦養(yǎng)血、補(bǔ)腎健脾、止久渴。因此，本品對(duì)前列腺增生患者有很好的食療作用。

小知識(shí)：糯米能夠補(bǔ)氣養(yǎng)體，主要功能是溫補(bǔ)脾胃，還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗。

◆ 葡萄蜂蜜飲

材料：鮮葡萄250克，蜂蜜適量，鮮百合少許。

做法：

1. 將百合洗凈，放入榨汁機(jī)內(nèi)。

2. 將葡萄洗凈去籽，也放入榨汁機(jī)內(nèi)。

3. 榨汁機(jī)中加入適量清水和蜂蜜，開(kāi)機(jī)攪拌均勻即可。

功效：新鮮的葡萄具有補(bǔ)氣血、生津液、健脾開(kāi)胃、利尿消腫等作用，蜂蜜可滋養(yǎng)五臟，百合有清熱的作用，三者合用能緩解前列腺炎和前列腺增生導(dǎo)致的小便澀痛。

小知識(shí)：葡萄含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化性，可有效預(yù)防衰老和癌變。常吃葡萄還能補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋壯骨，通利小便。

◆ 西紅柿燉棒骨

材料；棒骨300克，西紅柿100克，鹽4克，白糖2克，蔥3克。

做法：

1. 棒骨洗凈剁成塊；西紅柿洗凈切塊；蔥洗凈切碎。

2. 鍋中倒少許油燒熱，下入西紅柿略炒，倒水燒開(kāi)，下入棒骨煮熟。

3. 加鹽和白糖調(diào)味，撤上蔥末，即可出鍋。

功效：棒骨含豐富的骨髓，營(yíng)養(yǎng)很高，是熬湯的最佳原料之一；西紅柿所含的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基、保護(hù)細(xì)胞，對(duì)前列腺癌有很好的預(yù)防作用。此品適宜前列腺增生患者食用。