防治肺結核靚湯

【肺結核簡介】

肺結核是一種慢性消耗性傳染性疾病，由結核桿菌經呼吸道感染肺部而致。分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性肺結核全身反應較強，多發(fā)生于兒童；繼發(fā)性肺結核病灶有局限化傾向，以局部反應為主，多發(fā)于成年人。常見肺結核多屬于后者。中醫(yī)學將肺結核多歸屬于“肺癆”“虛勞”等范疇，為臟腑精血耗損，邪氣外盛所致。

臨床表現為咳嗽、咳血、午后潮熱、盜汗、胸痛、痰中偶帶血絲、長期低熱或有不規(guī)則高熱、食欲減退、消瘦等。

以下食療藥膳的做法：

龜肉百合湯

【原料】龜肉1000克，百合125克，料酒、精鹽、味精各適量。

【制作】

（1）將活龜宰殺，去內臟、頭爪，洗凈切塊。將百合洗凈泥沙。

（2）將龜肉塊下鍋內，再下百合、料酒、鹽，小火煨2小時至龜肉酥爛即可。食前放味精調味。

【功效】有滋陰補虛、祛熱除煩、補肺止咳的作用。適用于干咳少痰、痰中帶血、潮熱盜汗、口燥咽干等癥。

冰糖黃精湯

【原料】黃精30克，冰糖50克。

【制作】

（1）黃精洗凈，用冷水泡發(fā)。

（2）加入冰糖，用小火煎煮1小時。

（3）吃黃精喝湯，每日2次。

【功效】滋陰、潤肺。適用于肺虛咳嗽、氣短喘息、乏力神疲、肺結核或支氣管擴張等病癥。

鱉肉百部湯

【原料】鱉肉250克，百部15克，地骨皮15克，生地黃20克，黃芪15克。

【制作】

（1）將百部、地骨皮、生地黃、黃芪洗凈后水煎2遍，濾汁去渣，合并2次煎汁。

（2）鱉肉洗凈后加入藥汁及適量水燉煮至爛，適當調味。

【功效】滋陰涼血，溫潤肺氣，止咳平喘。適用于肺氣陰兩虛的咳嗽、咳痰，或痰中帶血絲、神疲氣短、咽干口燥等癥。