防治哮喘靚湯推薦

【哮喘】

本病是因過敏或其他因素引起的一種支氣管反應(yīng)性過度增高的疾病，通過神經(jīng)體液反應(yīng)而導(dǎo)致氣道可逆的痙攣、狹窄。臨床常表現(xiàn)為發(fā)作性帶有哮鳴音的呼吸困難，持續(xù)數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí),可自行或經(jīng)治療后緩解，嚴(yán)重的可延緩數(shù)日至數(shù)周或呈反復(fù)發(fā)作病程。長期反復(fù)發(fā)作常并發(fā)慢性支氣管炎和肺氣腫。本病可發(fā)于任何年齡，外源性哮喘患者常有過敏體質(zhì)，吸入過敏原如花粉、灰塵等，引起支氣管平滑肌痙攣、收縮，黏膜充血、水腫、分泌增加，廣泛性小氣管狹窄，哮喘發(fā)作；內(nèi)源性哮喘常由于呼吸道感染，寒冷空氣，刺激性氣體，生物、物理、化學(xué)或精神刺激等因素所誘發(fā)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，宿痰內(nèi)伏于肺，遇外邪、飲食、情志、勞倦等誘因；觸動(dòng)肺中伏痰而發(fā)病，分寒哮、熱哮兩型。

以下食療藥膳的做法：

益壽鴿蛋湯

【原料】鴿蛋4個(gè)，冰糖50克，枸杞子10克，制黃精10克，龍眼肉10克。

【制作】

（1）將枸杞子、龍眼肉、制黃精均洗凈切碎，待用。冰糖敲碎裝在碗內(nèi)。

（2）鍋置中火上，注入清水約750毫升，加入以上3味藥物同煮至沸后約15分鐘，再把鴿蛋打破后逐個(gè)下人鍋內(nèi)，同時(shí)將冰糖屑下入鍋中同煮至熟即成。每日1次，連服7日。

【功效】此湯清淡宜人，甘甜滋補(bǔ)，有潤肺燥、滋腎陰之功。適用于老人、婦女肺燥咳嗽、智力衰退，或腎虛腰痛、面黃消瘦等病癥。

【注意】

（1）冰糖的分量可視口味增減。

（2）脾胃陽虛腹瀉者忌服。

白果小排骨湯

【原料】小排骨500克，白果10克，黃酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。

【制作】

（1）將小排骨洗凈加黃酒、姜片和適量水，用文火燜煮1.5小時(shí)。

（2）白果剝?nèi)っ撊ゼt衣后加于湯內(nèi)，調(diào)味后再煮15分鐘，撒上青蔥末。

【功效】此湯有化痰縮便、止咳平喘之功，對小兒咳嗽、肺虛久咳、遺尿、腹瀉有良效，亦用于肺結(jié)核的輔助治療，對佝僂病也有一定作用。

【注意】白果又稱銀杏，有毒，加熱可使毒力減弱，兒童生吃5?10粒即可中毒。