補(bǔ)肺養(yǎng)血食療方

以下食療藥膳的做法：

川貝杏仁飲

【原料】川貝母6克，杏仁3克，冰糖屑適量。

【制作】

（1）將川貝母洗凈，杏仁去尖、皮，洗凈。

（2）將川貝母、杏仁放入鍋內(nèi)，加適量清水，用武火燒沸后加入冰糖屑，用文火煮30分鐘。

【功效】潤(rùn)肺散結(jié)，止咳化痰。適用于虛勞咳嗽、咳痰咯血、肺痿、肺癰等癥。

石蘆飲

【原料】石膏30克，蘆根30克，白糖適量。

【制作】將石裔打碎，蘆根洗凈共入鍋中，武火燒沸，文火煎熬30~40分鐘，紗布濾渣取汁，再加白糖攪勻即成。

【功效】清熱生津，利肺止痰。適用于肺津不足而致咯血、咳嗽、痰多、口干煩渴、咽喉糜爛等病癥。

雪梨藕汁飲

【原料】鴨梨200克，藕100克，冰糖適量。

【制作】將雪梨和藕去皮切片。將切好的片放入涼開水內(nèi)，將冰糖放入，攪拌，蓋好蓋，浸泡4小時(shí)即成。

【功效】清熱利肺、涼血、止血。適用于肺熱咯血，或痰中帶血、口干欲飲、大便干結(jié)，或肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張等病癥。

麥地柏汁飲

【原料】麥冬10克，生地黃15克，生側(cè)柏葉60克。

【制作】將生側(cè)柏葉搗碎，取汁備用。生地黃洗凈切片，麥冬洗凈，一同放入鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，文火熬煮半小時(shí)，濾渣取汁，倒入側(cè)柏葉汁攪勻即成。

【功效】養(yǎng)陰生津，涼血止血。適用于肺胃陰虛，虛火內(nèi)熾而致咳嗽、干咳少痰、痰帶血絲、手足心熱、口渴心煩等病癥。

三鮮汁

【原料】藕250克，荸薺250克，梨250克，白糖25克。

【制作】

（1）將藕去皮，洗凈，切絲；荸薺洗凈，去皮，切片；梨洗凈，去皮、核，切薄片；用潔凈紗布擠絞出汁液。

（2）將汁液加白糖、適量涼開水，攪勻。

【功效】生津潤(rùn)燥，止咳止痰，涼血止血。適用于肺陰虧損、虛火內(nèi)熾、熱病煩渴、咽喉疼痛、久咳咯出血絲、衂血、吐血、便秘、熱痰咳嗽、驚妄等病癥。