心肌炎患者宜吃食物-紅棗

紅棗性溫，味甘，歸心、脾、肝經(jīng)，具有益氣補血、健脾和胃、袪風之功效。紅棗中含有抗疲勞作用的物質，能增強人的耐力，非常適合疲憊乏力、少寐多夢、食少納呆的心肌炎患者食用。

【薏米紅棗荷葉粥】

材料：水發(fā)大米130克，水發(fā)薏米80克，紅棗20克，枸杞10克，干荷葉8克

調料：冰糖20克

做法：

①向砂鍋中注入量清水燒開，放入洗凈的干荷葉，煮沸后用小火煮約15分鐘，至其析出有效成分。

②撈出荷葉，去除雜質，倒入洗凈的大米、薏米、紅棗、枸杞，用大火煮沸后轉小火續(xù)煮約30分鐘，至食材熟透，放入適量冰糖，轉中火煮至溶化即可。

【桂圓酸棗仁紅棗飲】

材料：桂圓肉100克，紅棗20克，酸棗仁10克

調料：冰糖20克

做法：

①向砂鍋中注人適量清水燒開。

②倒入洗凈的紅棗、酸棗仁，加入洗好的桂圓肉，攪拌均勻，蓋上蓋，用小火煮15分鐘，至藥材析出有效成分。

③揭開蓋，放入適量冰糖攬勻，煮至冰糖完全溶化即可。