春季4種食物忌多吃

春季應(yīng)少食酸味多食甘甜食品以養(yǎng)脾氣，如食酸過多會使肝氣溢瀉、脾氣易絕，此外春季還要注意一些飲食禁忌。

1.春季忌多喝飲料

果汁、汽水以及其他飲料，―般均含有糖、糖精、電解質(zhì)和合成色素等物質(zhì)。飲用這呰飲料在胃里停留時間較久，久而久之，很容易刺激胃黏膜，影響食欲和消化功能，而且通過血液循環(huán)，還會增加腎臟過濾負擔，影響腎功能。同時，過多地攝入糖類會增加脂肪，導(dǎo)致肥胖。

此外，專家們指出，合成色素是從煤焦油、石油中提煉出來的，過多飲用這類飲料會妨礙神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能?？蓸酚稍S多化學(xué)物質(zhì)萃取物合成，沒有什么營養(yǎng)價值，喝得過量，會導(dǎo)致鉀離子的缺乏，使人出現(xiàn)類似休克的狀態(tài)，還會使體質(zhì)變?nèi)?，皮膚發(fā)生變化等。

2.春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚

鱭魚，又名刀魚、鳳尾魚，屬著名經(jīng)濟魚類，肉質(zhì)白皙細嫩，鮮美可早在2000多年前就已成為席上珍饈。

我國漢初專著《爾雅·釋魚》就有關(guān)于它的記栽，古代地理著作《山海經(jīng)》還有“刀魚”一名的解釋。

鱭魚，在清明前質(zhì)量最佳。這個季節(jié)的鱭魚，魚刺較軟，節(jié)后魚刺逐漸變硬，吃起來口味較差。所以，清明節(jié)前的擠魚，備受人們的喜愛。但是，值得提醒的是，中風(fēng)患者忌多食鱭魚。

中風(fēng)多因肝經(jīng)火熱或痰火所致，中醫(yī)強調(diào)忌食溫熱味厚之品」鱭魚溫熱且味甘，多食可以引動痰火，中風(fēng)患者多食鱭魚，必會加重病情。所以，春季中風(fēng)患者忌多食鱭魚。

3.春季忌多吃糯米

從保健的角度講，春季應(yīng)該忌吃刺激性及不易消化的食物，如糯米、面團等。如果有胸悶、痰涎氣噎、喉嚨不適、頭暈眼花的現(xiàn)象，用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽，泡水代茶飲，可清肝明目，消除積食，保持排便通暢。

4.春季忌多食或偏食蘑菇

第一，有毒的蘑菇忌食用。有毐的蘑菇與飯同炒，則會使飯變黑。食用有毒的蘑菇，很容易導(dǎo)致食物中毒，出現(xiàn)頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。第二，忌多食或偏食蘑菇?！侗静萸髮叀氛f：

“蘑菇能理氣化痰，胃亦有功也，然皆體潤姓滯，多食用于內(nèi)氣有阻?！薄讹嬌耪氛f：

“內(nèi)氣發(fā)病，不可多食。”