杏仁煎膏

組成：胡桃肉、杏仁各等份，煉蜜適量。

制法:①將杏仁去皮、尖，與胡桃肉共研以為膏；②煉蜜加熱熔化，與杏仁胡桃膏攪拌均勻，即可服用。

功用：潤肺化痰，補(bǔ)腎降氣。

特色主治：杏仁煎膏一般適宜于久咳氣喘，大便秘結(jié)等人群。

服法：每日1次，每次1匙，睡前用姜湯沖服。

使用注意：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁無毒，而苦杏仁中含有的苦杏仁苷，如果大量服用，會產(chǎn)生氫氰酸引起呼吸中樞抑制而中毒，所以平時(shí)保健，一般選用甜杏仁；杏仁潤腸通便，對干脾胃虛寒腹瀉人群不宜使用。

按語：杏仁性溫，味甘而苦，有很好的止咳定喘、潤腸通便之功。胡桃肉的營養(yǎng)價(jià)值比雞蛋和牛奶還高，是滋補(bǔ)強(qiáng)身的最佳食品，被譽(yù)為長壽果；胡桃，溫腎助陽，潤腸通便，溫肺平喘；生姜性味辛溫，解表散寒，溫肺止咳；胡桃肉與杏仁相伍成膏，用姜湯送服，共奏潤肺化痰、補(bǔ)腎降氣之功，適宜于呼吸道感染等呼吸系統(tǒng)疾病以及腸燥便秘等人群服用。