夏季養(yǎng)生茶

漫步人生旅途，不在乎其目的，繁華的街道，人潮洶涌。品一壺花草茶，聞著淡淡的花香，那種給心找到的寄托的感覺，簡直是太安逸了！初夏到了，身邊的朋友，火氣也一天比一天大。來一壺茶，不僅能降火，還能提醒神腦！但是呢，初夏喝茶，也是有講究的，喝不對既不能品嘗到好茶的美好，也不能起到養(yǎng)生的作用。那初夏應該怎么喝茶？

夏天喝茶有講究

總體來說，喝茶和體質(zhì)有關，喝對了有助于養(yǎng)生，喝錯了容易傷身。中醫(yī)認為，人的體質(zhì)分為燥熱、虛寒兩種，燥熱體質(zhì)的人喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者喝溫性茶。對于現(xiàn)代都市人兩種體質(zhì)兼有的，要以主要體質(zhì)表征為準，處于亞健康的都市人多喝中性和溫性茶。像你這樣寒性體質(zhì)、胃不好又有燥熱體征者，還是不宜喝涼茶。

1、胃不好的人多喝紅茶

紅茶是一種發(fā)酵茶，比綠茶含有更多的咖啡堿，提神利尿的功效也較綠茶要好。一般認為，紅茶是“熱性”的，特別適合腸胃較弱的人喝。

2、女性適合喝花茶

花茶較適宜女性飲用。它有疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)的功效。如茉莉花茶有助于產(chǎn)婦順利分娩;女性在經(jīng)期前后和更年期，性情煩躁，飲用花茶可減緩這些癥狀。

3、經(jīng)常熬夜喝綠茶

熬夜需要提神，提神則主要依靠茶葉中的咖啡堿含量。發(fā)酵茶類經(jīng)歷了發(fā)酵過程，咖啡堿含量會略有下降，而綠茶制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié)，營養(yǎng)成分比較多，可以提神、抗輻射、增強機體免疫力。普洱生茶也有同樣效果。

溫馨提醒：綠茶、普洱生茶雖然幫助熬夜，但畢竟熬夜不好，還是少熬夜哦！

4、“肉食者”多喝黑茶

黑茶加工中因經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著。平時飲食結構以肉制品為主的消費者可選擇黑茶。

喝茶的注意事項

1.喝茶不貪新

從營養(yǎng)學角度來講，新鮮茶葉的營養(yǎng)成分并不是最好的。新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉，這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，人們飲用后可能會出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應。

新茶還會刺激到人的胃黏膜，容易誘發(fā)胃病。所以要少喝新茶，存放不足一個月的新茶更要忌喝。

2.喝茶不貪濃

濃茶會使人體的興奮性增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。患有心血管疾病的人要避免飲用濃茶，否則很可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊等情況。

3.不喝頭遍茶

茶葉在栽培和加工過程中會受到農(nóng)藥等有害物質(zhì)的污染，茶葉的表面總會有一定程度的農(nóng)藥殘留。所以，頭遍茶是用來洗滌茶葉的，應棄掉不喝。

4.不喝隔夜茶

隔夜茶會有較大量的茶堿，可能產(chǎn)生“脫鈣”的壞作用。

5.進餐前后不大量飲茶

餐前或進餐中若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)元素的吸收。在喝牛奶或其他奶類制品時也不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會與奶類制品中的鈣元素結合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，大大降低奶類制品的營養(yǎng)價值。

6.酒后不飲茶

飲酒后，酒中乙醇會通過胃腸道進入血液，然后在肝臟中轉化為乙醛，乙醛再轉化為乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出體外。

若在酒后飲茶，茶中的茶堿可以迅速對腎起到利尿作用，從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟，乙醛對腎會產(chǎn)生一定的刺激。