菠菜根茶
【配方】
菠菜根250克,甘草、枸杞子各4克,生姜3克。
【做法】
1. 將菠菜根、甘草、枸杞子、生姜洗凈,放入鍋中,用水煎煮。
2. 用茶漏濾取藥汁,即可飲用。
3. 每日1劑,不拘時代茶飲。
【茶療功效】
本茶中的菠菜根具有利五臟、通血脈、止渴、潤腸的功效;甘草具有補(bǔ)脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和諸藥的功效;枸杞子具有養(yǎng)肝、潤肺、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效;生姜具有開胃止嘔、化痰止咳、發(fā)汗解表的功效。
------------------------------------小知識------------------------------------
菠菜:甘、涼,含有葉綠素,草酸,多種維生素及磷、鐵,用沸水燙后涼拌食用,既是美味菜肴,又能利五臟、通血脈、止渴、潤腸,并有促進(jìn)胰腺分泌、助消化作用。
甘草:別名粉甘草、甘草梢、甜根子。性平,味甘。清熱解毒、緩急止痛、祛痰止咳。主治脾胃不適、倦怠乏力、心悸氣短。
枸杞子:別名枸杞紅實、茍起子。性平,味甘。養(yǎng)肝潤肺、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健體。主治腰膝酸痛、眩暈耳鳴、虛勞咳嗽。
生姜:別名姜。性溫,味辛。開胃止嘔、發(fā)汗解表、清熱解毒。主治外感風(fēng)寒、鼻子不通氣、流清鼻涕。
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