涼爽的秋風(fēng)一吹,隨之胃口大開,就想吃點(diǎn)好的。大多數(shù)人認(rèn)為,秋季需要進(jìn)補(bǔ),合理的進(jìn)補(bǔ)能彌補(bǔ)夏季的過度消耗,還能增強(qiáng)人體對寒冷天氣的適應(yīng)能力,為過冬做好準(zhǔn)備。
其實(shí)現(xiàn)在很多人都是營養(yǎng)過剩,根本不需要進(jìn)補(bǔ)。特別是現(xiàn)在很多年輕人的工作非常緊張,活動(dòng)量又少,就很容易秋后發(fā)福。而且夏季酷熱,吃冷飲、喝冰飲料,人的脾胃功能已經(jīng)減弱,肝臟已經(jīng)承受一定的負(fù)擔(dān),秋季如果大量進(jìn)補(bǔ),脾胃、肝臟的負(fù)擔(dān)會(huì)隨之加重,如果吃過多高脂肪的、辛辣油膩的是很容易讓脂肪在肝臟中堆積,誘發(fā)肝病。所以,秋季進(jìn)補(bǔ)最好結(jié)合個(gè)人身體狀況,不用刻意進(jìn)補(bǔ),從日常的飲食中可以得到足夠的營養(yǎng)。
支招:飲食+運(yùn)動(dòng)
1、飲食
飲食,要控制總熱量的攝入,均衡營養(yǎng)才能減少脂肪的肝臟沉積的機(jī)會(huì)。建議少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉及魚仔、蟹黃,減少脂肪的攝入量;多吃高蛋白質(zhì)、高維生素與低糖、低脂肪的食物;可以吃些有助降脂的食品,包括燕麥、小米等粗糧,黑芝麻、黑木耳、海帶等。
在酒足飯飽后馬上喝杯茶的習(xí)慣最好也改改,至少大魚大肉之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸,能與蛋白質(zhì)結(jié)合,減緩腸道蠕動(dòng),造成便秘,給有毒物質(zhì)傷害肝臟以可乘之機(jī)。
2、增加運(yùn)動(dòng)量
如果說飲食是控制脂肪的“來源”,而適量運(yùn)動(dòng)則是給脂肪提供“去路”。運(yùn)動(dòng)需要堅(jiān)持,最好找到適合自己的,能長期堅(jiān)持的小運(yùn)動(dòng),別“心血來潮”式的運(yùn)動(dòng)。要掌握運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度,中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)是最為合適的,包括慢跑、跳舞、打羽毛球、中速步行(每分鐘120步左右)。
對于忙于工作的人,該休息的時(shí)候要好好休息,別透支體力。如果長期熬夜、看電視、打牌等,是最容易引起脂肪代謝紊亂的,導(dǎo)致肝臟代謝障礙。
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