榧子

●中藥與食物的相克

榧子+綠豆

榧子含有大量的脂肪油，綠豆性涼，兩者同食，易發(fā)生腹瀉。

中藥檔案————————————————————————————————

榧子

【別名】榧實(shí)、榧子仁、榧子實(shí)。

【來源】紅豆杉科植物榧Torreya.grandis.Fort的干燥成熟種子。秋季種子成熟時(shí)采收，除去肉質(zhì)假種皮，洗凈，曬干。

【植物形態(tài)】常綠喬木。樹皮灰褐色；小枝近對(duì)生或近輪生。葉堅(jiān)硬，螺旋狀著生，基部扭曲呈2列，線狀披針形，先端驟尖如針，下面沿中脈兩側(cè)有黃白色狹氣孔帶?；▎涡援愔?，雄球花中生于葉腋，橢圓形，具柄；雌球花成對(duì)生于葉腋，通常只有1朵發(fā)育，基部有數(shù)對(duì)交互對(duì)生的苞片，胚珠1。種子橢圓形、倒卵形或卵形，假種皮肉質(zhì)，熟時(shí)紫赤色，種皮堅(jiān)硬?；ㄆ?~5月，果期翌年8~9月。

【生境分布】生于向陽山坡，或有栽培。產(chǎn)于我國(guó)浙江、江蘇、安徽等地。

【藥材性狀】卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，長(zhǎng)2~3.5厘米，直徑1.3~2厘米。表面灰黃色或淡黃棕色，有縱皺紋，一端鈍圓，可見橢圓形的種臍，另一端稍尖。種皮質(zhì)硬，厚約1毫米。種仁表面皺縮，外胚乳灰褐色，膜質(zhì)；內(nèi)胚乳黃白色，肥大，富油性。氣微，味微甜而澀。

【性味、功能和主治】甘，平。殺蟲消積，潤(rùn)腸通便。用于鉤蟲病，蛔蟲病，絳蟲病，蟲積腹痛，小兒疳積，大便秘結(jié)。用量9~15克。

【單方、驗(yàn)方】

1.寸白蟲?。洪甲尤帐?顆，滿7日。

2.驅(qū)十二指腸蟲、蛔蟲、蟯蟲等：瓶子（切碎）、使君子仁：（切細(xì)）、大蒜瓣（切細(xì)）各50克。水煎去滓，每日3次，飯前空腹服。

3.驅(qū)蛔止痛：榧子、苦楝根皮各15克，烏梅5枚，使君子12克。煎服。

【現(xiàn)代研究】含脂肪油，油中主要為亞油酸、硬脂酸、油酸，并含麥朊、甾醇、草酸、多糖、揮發(fā)有等。榧子油有驅(qū)鉤蟲的作用。

※推薦藥膳※

參貝蟲草瘦肉燉雪梨

【原料】梨200克，猜瘦肉150克，西洋參12克，川貝母12克，冬蟲夏草12克。

【制法】將雪梨用水洗凈，削去皮、心，切塊。西洋參切片，將5種原料一起放入煲內(nèi)，加適量水，燉至肉熟，調(diào)味，食肉飲湯。

【功用】滋補(bǔ)肺腎，補(bǔ)氣潤(rùn)喉。多用于陰虛火旺之喉嚨疼痛、聲音嘶啞等癥者。