●中藥與食物的相宜相克
玉蘭花+鯽魚
兩者燉食,能益肺氣、補虛損、健脾胃。可用于食欲不振、消化不良、體虛乏力、陰虛咳嗽等癥者。
玉蘭花+兔肉
兩者經(jīng)烹調(diào)食用,能養(yǎng)陰益氣、清熱涼血??捎糜谏眢w虛弱、陰虛所致咳嗽、口渴、體弱、吐血、便血等病癥。
中藥檔案————————————————————————————————
玉蘭花
玉蘭(Magnolia.denudata.Desr.),木蘭科落葉喬木,別名白玉蘭、望春、玉蘭花。原產(chǎn)于中國中部各省,現(xiàn)北京及黃河流域以南均有栽培。木蘭科玉蘭亞屬,落葉喬木。花白色到淡紫紅色,大型、芳香,花冠杯狀,花先開放,葉子后長,花期10天左右。中國著名的花木,南方早春重要的觀花樹木。上海市市花。玉蘭花外形極像蓮花,盛開時,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值;為美化庭院之理想花型。
藥用價值,主治功能:
《綱目拾遺》:消痰,益肺和氣,蜜漬尤良。
玉蘭花含有揮發(fā)油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花堿、生物堿、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素A等成分,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效??捎糜陬^痛、血瘀型痛經(jīng)、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等癥?,F(xiàn)代藥理學研究表明,玉蘭花對常見皮膚真菌有抑制作用。
※推薦藥膳※
柿餅夾生姜
【原料】生姜6克,柿餅1個。
【制法】將柿餅橫切兩瓣,生姜去皮、洗凈、切碎夾在柿餅內(nèi),用文火焙熟。去姜吃柿餅或姜、柿同食。
【功用】化痰止咳。多用于慢性咳嗽癥者。