消化性潰瘍

【病癥簡介】

消化性潰瘍主要指發(fā)生于胃和十二指腸的慢性潰瘍，是一多發(fā)病、常見病。潰瘍的形成有各種因素，其中酸性胃液對黏膜的消化作用是潰瘍形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接觸的任何部位，如食管下段、胃腸吻合術后吻合口、空腸以及具有異位胃黏膜的Meckel憩室，絕大多數(shù)的潰瘍發(fā)生于十二指腸和胃，故又稱胃、十二指腸潰瘍。

【宜】

（1）食物宜富含蛋白質和維生素，且熱量充足。宜食肉類、蛋類、奶制品、綠葉蔬菜等。

（2）宜食易消化食物，少吃多餐，定時定量。

（3）宜食纖維素少或無渣食物，宜常食蜂蜜、香蕉，以保持大便通暢。

【忌】

（1）忌刺激性食物，如香料、濃咖啡、酒類、辣椒等。

（2）忌過甜、過酸、過咸食物。

（3）忌過熱、過冷、過硬、纖維多或易產(chǎn)氣食物。如粗糧、干大豆、薯類、芹菜、韭菜、泡菜、老菜幫等。

（4）肉湯、雞湯、蝦湯等鮮味湯汁和甜羹會剌激肖酸分泌，加重胃黏膜的損傷。因此，患潰瘍病期間禁食各類鮮湯。

（5）忌吃煎、炸、煙熏、腌清、生拌食物。

（6）忌暴飲暴食。