常見病癥飲食宜忌
兒科病癥
小兒百日咳
病癥簡介:
百日咳是由百日咳桿菌引起的小兒呼吸道傳染病,一年四季都可發(fā)生,但以冬末春初多見,以嬰幼兒最易感染,10歲以上的兒童較少罹患,而且年齡愈小,病情大都愈重,患過本病后,極少再發(fā)。其病程可延續(xù)2~3月,故名“百日咳”。潛伏期一般7~l0天,可長至21天。
臨床表現(xiàn)為開始癥狀類似感冒,除咳嗽外,可有流涕、噴嚏、輕度發(fā)熱等,當其他癥狀逐漸消失時,咳嗽反而加重,日輕夜重,漸呈痙咳狀。后開始陣發(fā)性、痙攣性咳嗽,發(fā)作時頻頻不間斷的短咳十余聲或數(shù)十聲為呼氣狀態(tài),最后深長吸氣.因其時喉部仍呈痙攣狀態(tài),故伴有高音調的雞鳴樣吼聲,接著又發(fā)生下次的痙咳.如此反復發(fā)作多次,直至咯出黏稠痰液為止。新生兒和幼嬰常無典型痙咳,表現(xiàn)為陣發(fā)性摒氣及發(fā)紺,易致窒息、驚厥。呼吸動作可停止在呼氣期,心率先增快,繼而減慢乃至停止。若不及時行人工呼吸、給氧等積極搶救,可窒息死亡。
【宜】
宜食細、軟、爛、易消化吸收,且易吞咽的半流質或軟食,如綠豆湯、牛奶、豆?jié){、粥、軟飯、菜泥、面湯、雞蛋羹等。
宜食具有潤肺滋陰作用的食物,如絲瓜、菠菜、蕹菜、鮮藕、荸薺、櫻桃、獼猴桃.芹菜、大蒜、刀豆、黃豆芽、白菜、生梨、橘子、核桃仁、紅棗、蘿h汁、荸薺汁、藕汁、蔗汁、蜂蜜等。
宜多食具有治療作用的食物,如牛膽,豬膽、豬小腸、雞膽、麻雀肉、栗子、核桃仁、紅蘿卜、橄欖、冰糖、花生等。
【忌】
忌食過甜、油膩、生冷的食物,如糖果、大棗、巧克力、蜜棗、果脯、炸豬排、油條、肥肉、奶酪、奶油蛋糕、冰凍汽水、冰激凌等,會導致患兒痰濕加重,加劇咳嗽。
忌食海鮮發(fā)物,如海蝦、螃掇、帶魚、蚌肉、淡菜、海鰻等。
忌食酸味食物,如醋、糖醋排骨、糖醋魚類、檸檬、酸菜等。中醫(yī)認為酸味具有收斂的特點,有斂邪作用。
忌食辛辣、刺激性食物,如辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖喱、大蔥、洋蔥等。