常見病癥飲食宜忌
五官科病癥
齲齒
病癥簡(jiǎn)介:
齲齒俗稱“蟲牙”、“蛀牙”,齲齒的臨床表現(xiàn)可以概括為患牙的色、形、質(zhì)呈現(xiàn)緩慢、進(jìn)行性的變化和患牙感覺異常。齲齒初期牙齒上有齲斑,日久缺損,形成齲洞。中期則深及神經(jīng)引起疼痛,咀嚼欠利,食物容易填嵌,更加深齲齒損壞,妨礙消化功能,甚則會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。
【宜】
宜食含氟豐富的食物,如芋頭、干茶葉、魚頭、肉類、雞蛋等。
宜食含磷量高的食物,如魚肉.粳米等,可防止Fl腔過(guò)度酸化,預(yù)防齲齒。
宜食高纖維的食物,如白菜’胡蘿f、、茼蒿、蔥頭,豆芽、青椒、蘋果、黃瓜、芹菜,韭菜、竹筍等。
宜食含鈣豐富的食物,如蝦皮、骨頭、牡蠣、淡菜、發(fā)菜、海帶、紫菜、田螺、泥鰍、黑木耳、黃花菜、香菇、薺菜、油菜、番菜莧菜、玉米、甜杏仁、核桃、蓮子、葡萄千橄欖、大棗、山楂、西瓜子等。
宜飲不加糖的牛奶、茶。同為牛奶可中和由于口腔內(nèi)糖酵解產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而防止對(duì)牙齒的腐蝕;茶葉中禽有一定數(shù)量的氟化物,每日飲二三杯茶水有抗齲齒作用。
【忌】
忌食糖及含糖量高的食物,如甜點(diǎn)、糖果等。
忌食過(guò)成、生冷性寒的食物,如黃瓜、桃子、山楂、螃蟹、蝦、毛州、蟶子、河蚌、螺等。生冷成寒食物如未經(jīng)煮熟,都帶有細(xì)菌、病毒,易誘發(fā)齲齒,加深齲壞程度。
忌食酸味食物,如梅干、醋、酸辣菜等,酸味食物能侵蝕牙齒齲壞部位并使之加深,牙質(zhì)發(fā)脆,甚至脫落。
慎食煎炸、堅(jiān)硬粗糙的食物,如炒花生、炒蠶豆、炒黃豆、炸豬排、烤羊肉、芥菜、芹菜、竹筍、韭菜、生胡蘿卜等。
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