便秘

常見病癥飲食宜忌

消化道疾病

便秘

病癥簡介：

便秘指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等，上述癥狀同時存在2種以上時，可診斷為癥狀性便秘。通常以排便頻率減少為主，一般每2～3天或更長時間排便一次(或每周<3次)即為便秘。便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀，而不是一種疾病。便秘雖屬大腸傳導(dǎo)功能失常，但與脾胃及腎臟的關(guān)系甚為密切，其發(fā)病的原因，有素體陽盛，腸胃積熱；情志失和、氣機(jī)郁滯；氣血不足、下元虧虛；陽虛體弱、陰寒內(nèi)生，故在中醫(yī)中便秘可分為熱秘、氣秘、虛秘、冷秘四類。其患者女性多于男性，老年多于青壯年。

【宜】

主食宜以糙米、麥類為主，宜多食產(chǎn)氣食物，如豆類、紅薯、土豆、汽水等，促進(jìn)腸蠕動。

宜多食含膳食纖維多的蔬菜和水果，如菠菜、蕹菜、胡蘿卜、香蕉、柑橘等。

宜多食植物油，如芝麻油，菜油等潤腸通便。

宜多食具有潤腸通便作用的食物，如銀耳、白蘿卜、洋蔥、蜂蚩、洋粉、芝麻、核桃等。

清晨宜空腹飲溫鹽開水、淡鹽湯、菜湯、豆?jié){、果汁等；宜飲紅茶。

【忌】

忌食辛辣、刺激性強(qiáng)的食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、香菜等。辛辣溫?zé)岷湍芷鹋d奮作用的食物，會使胃腸燥熱內(nèi)積，津液不布，燥屎結(jié)滯，因此不宜多食。特別是濃茶中有鞣酸和咖啡因等物質(zhì)，能減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。若便秘者大量飲用，則可使癥狀加重。

虛寒性便秘者，忌食生冷瓜果及冷飲。此外，便秘患者還應(yīng)忌食糯米、蓮子、栗子、芡實(shí)、高粱、豇豆、茴香、花椒、白豆蔻、肉桂、草豆蔻、炒蠶豆、爆米花、炒花生、炒黃豆等。