流感

常見病癥飲食宜忌

呼吸系統(tǒng)病癥

流感

病癥簡介：

    流感，是由流感病毒日起的一種急性呼吸道傳染病，傳染性強(qiáng)，發(fā)病率高。容易引起暴發(fā)流行或大流行。一般的感冒是指“鼻感冒”，對(duì)人體的影響通常只限于呼吸系統(tǒng)。所有癥狀都與鼻有關(guān)．如鼻涕、鼻塞和喉嚨痛、咳嗽甚至發(fā)熱等。一般數(shù)天后便可痊愈：流行性感冒是由流感病毒引致。流感癥狀影響全身，包括發(fā)熱發(fā)冷、出汗、全身酸痛、頭痛、骨痛、肌肉痛、疲倦乏力、食欲不振、咳嗽、鼻塞等，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起肺炎及其他并發(fā)癥，可以致命。

    下面從西醫(yī)角度，介紹兩種特殊類型的流感。

    甲流：人群對(duì)甲型HINl流感病毒普遍易感，并可以人傳染人，人感染甲流后的早期癥狀與普通流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲勞等，有些還會(huì)出現(xiàn)腹瀉或嘔吐、肌肉痛或疲倦、眼睛發(fā)紅等。甲型HlNl流感的潛伏期．較流感、禽流感潛伏期長，潛伏期時(shí)長1至7天。部分患者病情可迅速發(fā)展，突然高熱、體溫超過38℃，甚至繼發(fā)嚴(yán)重肺炎、急性呼吸窘迫綜合征、肺出血、胸腔積液、全身血細(xì)胞減少、腎功能衰竭、敗血癥、休克及Reye綜合征、呼吸衰竭及多器官損傷，導(dǎo)致死亡?；颊咴械幕A(chǔ)疾病亦可加重。

    禽流感：禽流感是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病，也能感染人類，人感染后的癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛等，多數(shù)伴有嚴(yán)重的肺炎，嚴(yán)重者心、腎等多種臟器衰竭導(dǎo)致死亡，病死率很高，人感染禽流感死亡率約為33％。此病過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結(jié)膜等多種途徑傳播，區(qū)域間的人員和車輛往來是傳播本病的重要途徑。

    甲流和禽流感預(yù)防很重要，要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，出門前戴口罩，盡量減少外出，不去人員密集的場所，不與禽畜接觸等。

【宜】

選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

具有抗炎、抗病毒作用，輔以清熱、生津作用的食物。如菜花、香菇、李子、木耳、黃瓜、蘋果、草莓、柚子等。

    保證水分的供給，可多喝酸性糶汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁西瓜汁等，以促進(jìn)胃液分泌．增進(jìn)食欲。

食用適量大蒜，大蒜具有殺菌功能同時(shí)還兼有保護(hù)心臟的作川。多食用粗糧以免缺乏維生素B導(dǎo)致免疫力下降。

【忌】

忌食過成的食物，咸蛋、咸菜、咸肉等，食用咸食后易使致病部位黏膜收縮，加重鼻塞、咽喉不適等癥狀，而且過成的食物容易生痰，刺激局部引起咳嗽加劇。

忌食甜．膩食物。甜味能助濕，而油膩食物不易消化．如各類櫧糶、飲料、肥肉等。

忌食辛熱食物。辛熱良物易傷氣灼津，助火生痰，使痰不易咳出，敞流感患者不宜食用，尤其蔥一定要少食，其他還有雞蛋、狗肉、雞肉、桂圓等。

少食燒烤煎炸的食物，此類食物期為刺激呼吸道及消化道，易導(dǎo)致黏膜收縮，使病情加重，而且也不易消化。