金櫻子+富含蛋白質(zhì)的食物=營養(yǎng)流失

※錯誤搭配※

金櫻子+富含蛋白質(zhì)的食物=營養(yǎng)流失，腹痛、嘔吐、惡心

金櫻子富含果酸，若與奶類、豆類、肉類等富含蛋白質(zhì)的食物同食，果酸會與蛋白質(zhì)形成難以消化的沉淀物，使人體出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

食材檔案————————————————————————————————

【別名】山石榴、糖刺果、刺榆子、刺梨子。

【解說】金櫻子是薔薇科植物金櫻子的果實。

【食療功效】金櫻子具有固精澀腸、縮尿止帶、止瀉之功效，主治遺精滑泄、遺尿多尿、白帶過多、脾虛瀉痢、胃腸痙攣、肺虛喘咳、自汗盜汗、女子崩漏等病癥。

【食用方式】可生食、榨汁、煎湯、煮粥、做配料等。

【儲存方式】應(yīng)放置在干燥、陰涼、低溫、通風處儲存。

【適宜人群】適宜脾虛、久瀉久痢、肺虛咳喘、自汗盜汗、滑精早泄、遺尿、小便頻數(shù)、體虛帶下、白帶過多、子宮脫垂者食用。

【不宜人群】糖尿病、大便干燥、便秘、感冒發(fā)熱者應(yīng)禁食。

【食療菜譜】

★金櫻豬肚★

原料：新鮮金櫻子100克，鮮豬肚1具，姜、鹽、味精各適量。。

制法：

1．先將金櫻子與豬肚放入鍋中加清水煮開，放入鹽和姜末；

2．轉(zhuǎn)小火燉1個小時，放人味精調(diào)味即可。

功效：治療小便頻數(shù)、多尿、遺尿、小便失禁等病癥。

【治病偏方】

★金櫻子水★

制法：將金櫻子干品用水煎兩次，去渣濃縮服用，每次60毫升，每日早晚各1次，連服3天為1個療程，間隔3天，再連續(xù)3天為第2個療程。

功效：治療子宮脫垂。