首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

鯉魚+醬油

來源：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間：2014/7/16
導(dǎo)讀：◆錯(cuò)誤搭配： 鯉魚+醬油：二者同食會(huì)影響鯉魚的鮮香味道，而且容易使口舌生瘡。 【小知識(shí)】———————————————————————————— 鯉魚的營(yíng)養(yǎng)成分 1．鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96%，并含有能供給人體必需…

◆錯(cuò)誤搭配：

    鯉魚+醬油：二者同食會(huì)影響鯉魚的鮮香味道，而且容易使口舌生瘡。

 

 

【小知識(shí)】————————————————————————————

    鯉魚的營(yíng)養(yǎng)成分

    1．鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也很高，人體消化吸收率可達(dá)96%，并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。
    2．鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能最大限度的降低膽固醇，可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長(zhǎng)壽。
    3．鯉魚食部每百克蛋白質(zhì)17.6克，脂肪4.1克，維生素A25微克，核黃素0.09克，尼克酸2.7毫克，維生素總E1.27毫克，鉀334毫克，鎂33毫克，鋅2.08毫克，硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
 
    拓展知識(shí)
    鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。

 

本站聲明：如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請(qǐng)您來電聲明，我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請(qǐng)關(guān)注微信號(hào)：國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

原標(biāo)題：鯉魚+醬油
上一篇：羊肉+醋下一篇：涼拌菜+醬油
說兩句吧

網(wǎng)友評(píng)論

驗(yàn)證碼 看不清，換張圖片？

你還可以輸入250個(gè)字

推薦閱讀Red

青橄欖燉鴨

2022/3/14

青橄欖燉鴨

2022/3/14

生地烏雞湯

2022/3/14

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)