桂圓+綠茶

※合理搭配：

    桂圓+綠茶：綠茶和桂圓一起泡飲，可補(bǔ)血清熱、補(bǔ)充葉酸、預(yù)防貧血、血虛體質(zhì)者宜常飲。

【小知識】————————————————————————————————————

    桂圓的功能主治

    補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。[4]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。

    桂圓的營養(yǎng)價(jià)值

    營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克，還有維生素B1、B2、P等，經(jīng)過處理制成果干，每百克含糖分74.6克，鐵35毫克，鈣2毫克，磷110毫克，鉀1200毫克等多種礦物質(zhì)，還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等，這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來源。

    龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對全身有補(bǔ)益作用外，對腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。

    桂圓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

    經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主，因其假種皮富含維生素和磷質(zhì)，有益脾、健腦的作用，故亦入藥；種子含淀粉，經(jīng)適當(dāng)處理后，可釀酒；木材堅(jiān)實(shí)，甚重，暗紅褐色，耐水濕，是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材。