檸檬+可樂(lè)

※合理搭配：

    檸檬+可樂(lè)：檸檬配可樂(lè)在佐以姜片，溫?zé)岷箫嬘?，可暖胃?qū)寒、抵抗感冒、暫時(shí)提神。

【小知識(shí)】——————————————————————————————————

    檸檬：又稱(chēng)檸果、洋檸檬、益母果等。因其味極酸，肝虛孕婦最喜食，故稱(chēng)益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。因?yàn)槲兜捞厮?，故只能作為上等調(diào)味料，用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。檸檬為蕓香科常綠小喬木，原產(chǎn)馬來(lái)西亞，目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。美國(guó)和意大利是檸檬的著名產(chǎn)地，而法國(guó)則是世界上食用檸檬最多的國(guó)家。

    檸檬的藥用價(jià)值

    檸檬是最有藥用價(jià)值的水果之一。由于它富含維生素C、檸檬酸、蘋(píng)果酸、高量鈉元素和低量鉀元素，對(duì)人體十分有益。除了減肥去痘痘以外，對(duì)支氣管炎、鼻炎、咽炎、泌尿感染、結(jié)膜炎等等都有很好的治療作用。檸檬口味宜人，直接食用可以補(bǔ)充人體水分和維生素C。因?yàn)樗臒崃康?，而且具有很?qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。

    檸檬的飲食宜忌

    1、檸檬不能和海味一起吃。
    海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時(shí)食用,檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固,同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì),不僅降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
    2、檸檬和牛奶相克。
    同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會(huì)影響胃、腸的消化。
    3.檸檬不宜與胡蘿卜同食。
    因?yàn)楹}卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會(huì)破壞檸檬中的維生素C。

    我們了解了檸檬不能和什么一起吃后，多注意，也要了解檸檬的最佳搭配食物。
    檸檬和雞肉：酸味可以促進(jìn)食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
    檸檬和蘆薈：飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產(chǎn)生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。
    檸檬汁與蔗汁：兩者配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過(guò)度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。