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冰糖+菠蘿=益氣和胃

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/8/19
導(dǎo)讀:冰糖+菠蘿=益氣和胃、解渴生津 冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、祛煩消渴、清熱養(yǎng)陰、生津解毒等功能,菠蘿具有清暑解渴、固元?dú)?、益氣血、消水腫、利尿等功效,二者同食,可以益氣和胃、解渴生津。 食材檔案———————————————————————————————— 【…


冰糖+菠蘿=益氣和胃、解渴生津

冰糖具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、祛煩消渴、清熱養(yǎng)陰、生津解毒等功能,菠蘿具有清暑解渴、固元?dú)狻⒁鏆庋?、消水腫、利尿等功效,二者同食,可以益氣和胃、解渴生津。

食材檔案————————————————————————————————

【解說(shuō)】冰糖是白砂糖的結(jié)晶再制品,呈透明或半透明冰狀,由此而得名。

【食療功效】冰錆性平,味甘,具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、養(yǎng)陰生津、止汗解毒的功效。

【熱量】397千卡/100

【選購(gòu)竅門(mén)】應(yīng)選擇干燥、無(wú)雜質(zhì)和黑點(diǎn)、無(wú)異味的優(yōu)質(zhì)冰糖。

【食用方式】可直接用水沖服,或作為熬粥、做菜的調(diào)味枓,也可以參與制成各種湯汁補(bǔ)品或糕點(diǎn)。

【儲(chǔ)存方式】應(yīng)放置在干燥、避光、低溫、通風(fēng)處儲(chǔ)存。

【適宜人群】老少皆宜,尤其適合肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咳痰帶血者食用。

【不宜人群】髙血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病者應(yīng)禁食,孕婦、兒童應(yīng)少食。

【食療萊譜】

★冰糖紅棗銀耳南瓜羹★

原料:紅棗100克,銀耳30克,南瓜100克,冰糖適量。

制法:

1.將銀耳加水放入鍋中,加蓋用小火煮20分鐘。

2.放入紅棗、南瓜、冰糖,再用小火煮20分鐘,出鍋涼涼后放入冰箱冷藏后食用。

功效:益氣潤(rùn)肺、養(yǎng)血美容。

營(yíng)養(yǎng)素分析(以每100g可食部計(jì))

水分(g

蛋白質(zhì)(g

脂肪(g

碳水化合物(g

膽固醇(g

維生素Ag

0.6

--

--

99.9

--

--

胡蘿卜素(μg

維生素B1mg

維生素B2mg

煙酸(mg

維生素Cmg

維生素Eg

--

0.03

0.03

--

--

--

鈣(mg

磷(mg

鉀(mg

鈉(mg

鎂(mg

鐵(mg

鋅(mg

硒(mg

銅(mg

錳(mg

23

--

1

2.7

2

1.4

0.21

--

0.03

-- 

 

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