白菜+鯉魚

⊙合理搭配：

    白菜+鯉魚：二者搭配營養(yǎng)豐富，能提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C等多種營養(yǎng)素。

【小知識】——————————————————————————————————

    白菜：白菜原產(chǎn)于我國北方，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘藍(lán)的栽培變種結(jié)球甘藍(lán)，即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方，南北各地均有栽培。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。 白菜是人們生活中不可缺少的一種重要蔬菜，味道鮮美可口，營養(yǎng)豐富，素有“菜中之王”的美稱，為廣大群眾所喜愛。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。栽培面積和消費量在中國居各類蔬菜之首。同時白菜作為相關(guān)網(wǎng)絡(luò)用語使用，代指一些價格便宜的商品。

    白菜的功效主治

    主治通利腸胃，除胸?zé)?，解酒毒?/span>

    白菜的營養(yǎng)價值

    大白菜含有豐富的維生素c，可增加機體對感染的抵抗力，而且還可以起到很好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果。

    更主要的是白菜中含有微量的鉬，可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

    白菜中所含的鋅，也高于肉類和蛋類，有促進(jìn)幼兒生長發(fā)育的作用。

    白菜富含鉀且鈉含量少，不會使機體保存多余的水分，可減輕心臟負(fù)擔(dān)。

    圓白菜的營養(yǎng)價值多吃圓白菜的7大好處

    圓白菜除了營養(yǎng)豐富外，還有很好的保健食療功效。