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枇杷+小麥

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2014/7/3
導(dǎo)讀:※錯(cuò)誤搭配: 枇杷+小麥:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。 【小知識】———————————————————————————— 枇杷的價(jià)值 食用 成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B…

※錯(cuò)誤搭配:

    枇杷+小麥:小麥健脾止痢、益腎斂汗、除熱止渴,但與枇杷同食易生痰。

 

【小知識】————————————————————————————

 

    枇杷的價(jià)值

    食用

    成熟的枇杷味道甜美,營養(yǎng)頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時(shí)要?jiǎng)兤?。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

    藥用

    枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬干入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材制成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關(guān)的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會(huì)釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會(huì)吃足以致害的分量。

 

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