※合理搭配:
章魚(yú)+紅棗:章魚(yú)與紅棗搭配,補(bǔ)而不燥、潤(rùn)而不膩、香濃可口,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚的功效。
【小知識(shí)】————————————————————————————————————
章魚(yú)的品種
藍(lán)環(huán)章魚(yú)
藍(lán)環(huán)章魚(yú)主要生活在太平洋因?yàn)樯砩硝r艷的藍(lán)環(huán)而得名。它們是一種極為危險(xiǎn)的動(dòng)物,嘴里分泌的毒液能將人置于死地。被這種章魚(yú)蟄刺后幾乎沒(méi)有疼痛感,一個(gè)小時(shí)后,毒性才發(fā)作。幸運(yùn)的是藍(lán)環(huán)章魚(yú)并不好斗,很少攻擊人類(lèi)。
真蛸
真蛸是地道海洋生物,分布海域鹽度多在35℃左右,最小27℃。真蛸屬于淺海底棲種類(lèi),棲息水深0~200m,棲息場(chǎng)所多為巖礁、珊瑚礁、藻場(chǎng)。真蛸顯現(xiàn)負(fù)趨光性、隱居。幼蛸獨(dú)來(lái)獨(dú)往,互不干擾,居無(wú)定所。喜食甲殼類(lèi),食無(wú)定時(shí),想吃就吃,相對(duì)而言,夜間或傍晚攝食更為活躍。在自然分布區(qū)內(nèi),真蛸每年呈現(xiàn)2個(gè)繁殖高峰,第一次見(jiàn)于4~5月,第二次見(jiàn)于10月。每頭雌蛸抱卵10~50萬(wàn)粒。研究表明,在17~19℃水溫條件下,真蛸孵化期47天。真蛸孵化幼體非常小,胴體長(zhǎng)只2mm。
真蛸著底以水溫為轉(zhuǎn)移,最適生長(zhǎng)水溫16~21℃,生長(zhǎng)很快,日增重率可達(dá)13%,但壽命很短,只有12~18個(gè)月。
真蛸是中國(guó)重要的漁業(yè)捕撈對(duì)象,主要分布于東南沿海,以浙江舟山,福建平潭、霞浦、廈門(mén),廣東汕頭、臺(tái)山、電白、湛江,廣西北海等地較多。并廣泛分布于日本以南太平洋、印度洋、大西洋和地中海海域。漁期分春秋兩季,春季3~5月份,秋季9~11月份。
章魚(yú)的食用適宜人群
一般人都可食用,尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;適宜產(chǎn)婦乳汁不足者食用。有蕁麻疹史者不宜服。
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