雞腿+檸檬

※合理搭配：

    雞腿+檸檬：酸味可以促進(jìn)食欲，而檸檬的傾向搭配烤雞腿的香味，更能令人食欲大振，胃口大開。

【小知識】———————————————————————————————————

    雞腿： 一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的）,當(dāng)然他還有引申義：特指一些身體強(qiáng)健，能奔能跑(也稱"跑不死")的人，一般都加兒化音，叫"雞腿兒"。另外，還有小雞腿，又叫琵琶腿，是位于雞翅下面的那一部分肉。

    雞腿的營養(yǎng)價值

    每100克含

    熱量(大卡)181

    鉀(毫克)242

    磷(毫克)172

    膽固醇(毫克)162

    鈉(毫克)64.4

    維生素A(微克)44

    鎂(毫克)34

    蛋白質(zhì)(克)16

    脂肪(克)13

    硒(微克)12.4

    煙酸(毫克)6

    鈣(毫克)6

    鐵(毫克)1.5

    鋅(毫克)1.12

    核黃素(毫克)0.14

    銅(毫克)0.09

    錳(毫克)0.03

    維生素E(毫克)0.03

    硫胺素(毫克)0.02

    胡蘿卜素(微克)一

    維生素C(毫克)一

    纖維素(克)一

    碳水化合物(克)一

    營養(yǎng)成分表

    雞腿的適宜禁忌

    適宜人群：

    一般人都可食用。 老人,病人,體弱者,貧血患者更宜食用。

    忌食人群：

    感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食.

    相克食物：

    雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用

    與芝麻、菊花同食易中毒

    與李子、兔肉同食,會導(dǎo)致腹瀉

    與芥末同食會上火.