海帶+生菜

⊙合理搭配：

    海帶+生菜：海帶中鐵元素含量豐富，與生產中的維生素C搭配，可促進人體對鐵元素的吸收利用。

【小知識】——————————————————————————————————————

    海帶：指的是海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物。

    海帶的功用主治

    消痰軟堅、泄熱利水、止咳平喘、祛脂降壓、散結抗癌。用于癭瘤、瘰疬、疝氣下墮、咳喘、水腫、高血壓、冠心病、肥胖病。

    海帶的營養(yǎng)價值

    海帶含藻膠酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海帶聚糖、海帶氨酸、氧化鉀、碘、鈣、鈷、氟、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、P，蛋白質、脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸；昆布含藻膠酸、蛋白質、甘露醇、鉀、碘等；裙帶菜含藻膠酸、蛋白質、甘露醇、碘、溴、鈣及維生素B12、海帶氨酸、丙氨酸、甘氨酸、脯氨酸等氨基酸。