首頁 > 中醫(yī)養(yǎng)生頻道 > 膳食養(yǎng)生 > 正文

鯉魚+白菜

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2014/2/27
導(dǎo)讀:※合理的搭配: 鯉魚+白菜:二者搭配,能提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C,對(duì)妊娠水腫有輔助治療功效。 【小知識(shí)】------------------------------------------------------------------------------- 鯉魚(Cyprinidae)中粗強(qiáng)的綠褐色魚,學(xué)名Cyprinus car…

 

※合理的搭配:

    鯉魚+白菜:二者搭配,能提供豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素C,對(duì)妊娠水腫有輔助治療功效。

 

小知識(shí)】-------------------------------------------------------------------------------

 

    鯉魚Cyprinidae)中粗強(qiáng)的綠褐色魚,學(xué)名Cyprinus carpio。原產(chǎn)亞洲,后引進(jìn)歐洲、北美及其他地區(qū)。鱗大,上腭兩側(cè)各有二須,單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性,掘?qū)な澄飼r(shí)常把水?dāng)嚋啠龃蠡鞚岫?,?duì)很多動(dòng)植物有不利影響。因此,常被認(rèn)為是不受歡迎的。

    營養(yǎng)成分

    1. 鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高,而且質(zhì)量也很高,人體消化吸收率可達(dá)96%,并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素。
    2. 鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化、冠心病,因此,多吃魚可以健康長壽。
    3.鯉魚食部每百克蛋白質(zhì)17.6克,脂肪4.1克,維生素A25微克,核黃素0.09克,尼克酸2.7毫克,維生素總E1.27毫克,鉀334毫克,鎂33毫克,鋅2.08毫克,硒15.38毫克。氨基酸含量完全。
 
    拓展知識(shí)
    鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。

 

本站聲明:如果您認(rèn)為轉(zhuǎn)載內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請(qǐng)您來電聲明,我們將會(huì)在收到信息核實(shí)后24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

 

 

 

 

詳情請(qǐng)關(guān)注微信號(hào):國醫(yī)小鎮(zhèn)或直接掃描右側(cè)二維碼關(guān)注

 

 

原標(biāo)題:鯉魚+白菜
上一篇:豆腐+生菜下一篇:黃瓜+白菜
說兩句吧

網(wǎng)友評(píng)論

驗(yàn)證碼 看不清,換張圖片?

你還可以輸入250個(gè)字

 
健康養(yǎng)生大數(shù)據(jù)