清心明目藥茶——苦瓜茶

明亮雙眸藥茶

【原料】

干苦瓜片20克或鮮苦瓜1根，蜂蜜適量。

【制作方法】

1．干苦瓜片洗凈，加沒(méi)過(guò)材料2厘米的清水，置火上大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘，然后離火澄出苦瓜汁。

2．待苦瓜汁晾至半溫后，據(jù)口味兌入適量蜂蜜調(diào)味，即可飲用。

3．鮮苦瓜洗凈切片后，可直接榨汁，兌入適量蜂蜜調(diào)味飲用。

【用法】

每日1劑，代茶飲用。

【保健功效】

這款藥茶具有祛除邪熱，清心明目。對(duì)防治流行性眼結(jié)膜炎有很好的效果。

【其他功效】

對(duì)因心火上炎導(dǎo)致的口苦、心煩、睡眠質(zhì)量不佳也有一定療效。

【溫馨提示】

脾胃虛寒者，忌飲此茶。

------------------------------------小常識(shí)------------------------------------

苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。

2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被譽(yù)為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。

3.苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)——多肽-P。

4.苦瓜還含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它可同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。