多喝月季桂圓茶可以養(yǎng)肝

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“肝者，罷極之本也?！绷T極是指力大而耐勞之義。肝為罷極之本，是指肝為人體力量強(qiáng)大至極并能耐受疲勞的根本?！皩④娭?，謀慮出焉。”《黃帝內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為肝是將軍之官，是主謀略的。我們的聰明才智能否最大限度地發(fā)揮，全看我們的肝氣足不足。如果肝氣足，人做事就會(huì)踏實(shí)、穩(wěn)重；如果肝血虛、肝氣虛，人會(huì)非常容易煩躁、動(dòng)肝火。為什么會(huì)動(dòng)肝火？因?yàn)橹\慮不足，想問(wèn)題想不清楚。因此，很多火氣大的人實(shí)際上是肝氣虛、肝血虛。肝是如何調(diào)節(jié)氣血的呢？

首先，肝臟有人體血庫(kù)之稱(chēng)，它是用來(lái)藏血的，同時(shí)還負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)血流量?？梢哉f(shuō)，它在我們?nèi)梭w的血液循環(huán)中扮演著一個(gè)指揮者的角色。當(dāng)我們白天活動(dòng)時(shí)，肝臟就會(huì)及時(shí)將這些血液“派”往身體所需要的各個(gè)地方。中醫(yī)常說(shuō)，女子以養(yǎng)血為主。氣血的盛衰和運(yùn)行的通暢與否直接影響著女性的容顏，關(guān)系到女性一生的美麗和健康。我們都知道土地如果缺水就會(huì)貧瘠、枯裂，這片土地上長(zhǎng)出來(lái)的花草和樹(shù)木也會(huì)因?yàn)闆](méi)有水的滋養(yǎng)而枯萎、凋謝。而血液就相當(dāng)于我們?nèi)梭w這片土地上的水液一般，缺少了它，我們的容顏也就隨之而憔悴不堪、斑點(diǎn)縱橫，一派凋零衰老之相。

其次，肝臟本身有著排毒的作用，夜晚休息時(shí)，所需的血量減少，部分血液又會(huì)回到肝臟中貯藏起來(lái)，在23點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn)這段時(shí)間里，如果身體處于睡眠的狀態(tài)，肝臟會(huì)集中對(duì)血液進(jìn)行解毒，推陳出新，以保證第二天所用血液的新鮮。許多熬夜的人，第二天臉色晦暗，沒(méi)有光澤，就是因?yàn)榘疽褂绊懥搜旱慕舛竟ぷ?，血液中的毒素沒(méi)有完全清除，它們隨著血液循環(huán)，來(lái)到了臉上。

同時(shí)，肝臟又是主疏泄的，它對(duì)于全身氣機(jī)的調(diào)暢起著重要的調(diào)節(jié)作用。肝的疏泄功能正常，能使氣血平和，面部血液運(yùn)行充足，面色紅潤(rùn)有光澤。若疏泄不及，那么全身的氣機(jī)就會(huì)紊亂，出現(xiàn)郁滯，表現(xiàn)為沉默寡言、愁眉苦臉，久則面部皺紋叢生。疏泄太過(guò)，則會(huì)導(dǎo)致亢奮，表現(xiàn)為脾氣較大、容易煩躁，這當(dāng)然也是有損容顏的。

當(dāng)然，還不能忘了我們面容的核心——眼睛?！澳渴苎芤暋?，眼睛也是由肝血來(lái)養(yǎng)著的，我們的眼睛明亮與否，與肝臟有著十分密切的聯(lián)系。一個(gè)人的眼睛如果明亮有神，這表明他體內(nèi)的肝血比較充足；而如果肝血虧損，眼睛得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)視物不清、視力下降、眼睛干澀等現(xiàn)象。

【月季桂圓茶調(diào)理肝臟】

我在這里給大家推薦一道養(yǎng)肝的茶——月季花桂圓茶。月季素有“花中皇后”之稱(chēng)。月季味甘，性溫，入肝經(jīng)，有活血調(diào)氣、消腫解毒的功效。桂圓味甘，性溫、平。桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圓可益氣血、補(bǔ)肝脾、養(yǎng)肌肉，治思慮傷脾、頭昏、失眠、心悸怔忡等癥。二者結(jié)合更有補(bǔ)肝益氣之效，是非常適宜調(diào)理肝臟的茶飲。

月季花桂圓茶的做法：取月季花5朵，桂圓肉50克，蜂蜜適量。將桂圓肉切成小碎塊，月季花漂洗后切絲待用。燒開(kāi)水，投入桂圓肉，3分鐘后，放入月季花，拌勻，稍煮片刻即可。喝時(shí)可以拌入蜂蜜調(diào)味。