菊花茶可防癌抗癌，飲用有講究

中國人喜歡喝的菊花茶清香、味道微苦。一般人都知道菊花茶對口干、火旺、目澀或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木均有一定的療效。新加坡國立大學(xué)研究組通過３年的研究發(fā)現(xiàn)，用作中國傳統(tǒng)中藥的菊花有助于消除癌細(xì)胞。

菊花因其清爽的口感很受歡迎，認(rèn)為它含有一種名為黃酮的抗氧化劑。據(jù)《本草綱目》中對菊花的藥效記載：菊花性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年”。

中醫(yī)提醒：泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。

菊花茶對口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。