西洋參
【功效主治】
西洋參有益肺陰、清虛火、生津止渴等功效,現(xiàn)代藥理研究表明,西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化,可以抗心律失常、心肌缺血、心肌氧化,強(qiáng)化心肌收縮能力,防治高血脂。
【降脂作用】
西洋參中含有的皂苷成分能降低血清低密度脂蛋白膽固醇含量,升高高密度脂蛋白水平,從而有效地降低血脂水平。
【選購保存】
西洋參的成品為表面淺黃渴色或黃白色,克見橫向環(huán)紋及線狀皮孔,并有細(xì)密淺縱皺紋及須根痕。以體重,質(zhì)堅(jiān)實(shí),不易折斷,斷面平坦,淺黃白色,略顯粉性,氣微而特異,味微苦、甘者為隹置通風(fēng)干燥處保存,防潮、防蛀。
西洋參三七茶
原料:西洋參8克,三七粉5克
做法:
1.將西洋參用清水沖洗凈。
2.將西洋參、三七粉放入砂鍋中,加適量清水,煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15~20分鐘。
3.濾取藥汁,倒入杯中即可飲用。
功效:本品能活血化瘀,補(bǔ)益肺陰,對高血脂有一定療效。
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