調(diào)理血壓藥茶
【原料】
新鮮芹菜250克,新鮮紅棗20枚。
【制作方法】
1.將新鮮紅棗揀去雜質(zhì)和蟲(chóng)咬、霉變者,摘掉殘余果柄后洗凈,用淡鹽水浸泡半小時(shí)殺菌,撈出洗凈鹽分,瀝干表面水分后對(duì)剖剔去棗核備用。
2.芹菜摘取葉子,洗凈后用淡鹽水浸泡半小時(shí)殺菌,撈出洗凈鹽分,切成碎末備用。
3.把處理好的芹菜末和紅棗肉一起放進(jìn)保溫瓶,加足量沸水沖泡,加蓋燜20~30分鐘即可飲用。
【用法】
每日1劑,當(dāng)天飲完。
【保健功效】
這款藥茶具有平肝清熱,祛風(fēng)除濕。適用于緩解因肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)、濕邪困脾引發(fā)的視物模糊、頭暈、頭痛等典型的高血壓癥狀。
【其他功效】
對(duì)睡眠不足引發(fā)的頭暈、頭痛、惡心等癥狀,也有緩解作用
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芹菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
莖葉含芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發(fā)油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分,旱芹菜含酸性的降壓成分。有報(bào)道旱芹有明顯的降壓作用,主要通過(guò)主動(dòng)脈弓化學(xué)感受器所致。
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