調理脾胃疾病藥茶
【原料】
桃仁5克,杏仁、當歸、花茶各3克。
【制作方法】
1.將桃仁、杏仁、當歸洗凈后放人砂鍋,加沒過所有材料的清水,浸泡半小時。
2.浸泡好藥材的砂鍋置火上,大火燒開后轉小火再煎煮10~15分鐘,離火后澄出藥汁。
3.用澄出的藥汁趁熱沖泡花茶,待花茶完全泡開后即可飲用。
【用法】
每日1劑,代茶飲用。
【保健功效】
這款藥茶具有行滯化瘀,生肌。適用于因氣血瘀滯引發(fā)的胃脘痛,胃及十二指腸潰瘍。
【其他功效】
對慢性結腸炎也有輔助治療作用。
小常識 ------------------------------------------------------------------
杏仁的營養(yǎng)價值:
1.杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
2.其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果,人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油,有降低膽固醇的作用,因此,杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為,杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
3.美國研究人員的一項最新研究成果顯示,膽固醇水平正?;蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品,達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為,杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素,比如維生素E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。