解暑退熱藥茶：荷葉翹苓茶（解暑、除乏）

主題：荷葉翹苓茶

【原料】

荷葉5克，連翹、白茯苓、陳皮、佩蘭各3克，綠茶5克。

【制作方法】

1．將荷葉、連翹、白茯苓、陳皮、佩蘭洗凈放入砂鍋，加沒過所有材料的清水，浸泡半小時。

2．浸泡好藥材的砂鍋置火上，大火燒開后轉小火煎煮3～5分鐘，然后澄出藥汁。

3．待藥汁晾至80℃作用時，用其沖泡綠茶，綠茶完全泡開后即可飲用。

【用法】

每日1～2劑，夏季日常代茶飲或中暑后飲用。

【保健功效】

清暑，運脾，除濕。適用于治療中暑后出現(xiàn)的頭重、頭痛、發(fā)熱、四肢疼痛等不適。

【其他功效】

對氣滯水停導致的水腫也有輔助治療作用。

溫馨提示：如無條件煎煮，也可將所有藥材共碾為粗末，加上綠茶放人茶杯直接用沸水沖泡飲用。

小常識 ------------------------------------------------------------------

荷葉：味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)；清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效；主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產后惡露不凈，損傷瘀血。

1.降血脂

荷葉堿是荷葉中提取的生物堿，荷葉堿可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用。

2.防治心血管疾病

荷葉是“藥食兩用”的食物，荷葉中富含的黃酮類物質，是大多數(shù)氧自由基的清除劑，可以提高SOD（超氧化物歧化酶）的活力，減少MDA（脂質過氧化物丙二醛）及0X－LDL（氧化低密度脂蛋白）的生成，它可以增加冠脈流量，對實驗性心肌梗塞有對抗作用；對急性心肌缺血有保護作用；對治療冠心病、高血壓等有顯著效果；對降低舒張壓，防治心律失常、心血管病等也起重要作用。

2.減肥

荷葉中的生物堿有降血脂作用，且臨床上常用于肥胖癥的治療。荷葉減肥原理，即服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈。