喝紅茶有利于預防胃潰瘍

    核心提示：紅茶中的含水化合物能調節(jié)胃潰瘍形成和愈合過程中起到重要作用的蛋白質。此外，紅茶提取物還能恢復被乙醇所損害的細胞完整性，因此減輕胃潰瘍的負面影響。

據(jù)《印度快報》12月16日報道，印度生物化學研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，喝紅茶不僅能提升免疫力，還能預防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。

過度飲酒會刺激胃黏膜，引發(fā)炎癥，增加人們患上胃潰瘍的風險。然而，研究者發(fā)現(xiàn)，紅茶中的含水化合物能調節(jié)胃潰瘍形成和愈合過程中起到重要作用的蛋白質。此外，紅茶提取物還能恢復被乙醇所損害的細胞完整性，因此減輕胃潰瘍的負面影響。這項研究的另一個亮點是，在紅茶提取物中加入檸檬酸會對潰瘍起到更強的保護作用。