急性肝炎與肝硬化調(diào)理藥茶（二）

五味子紅棗飲

【原料】五味子10克，紅棗10枚。

【制作】五味子洗凈，紅棗去核，放于沙鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，取汁飲服。

【效用】五味子性溫，味甘、酸、含有大量的糖、檸檬酸、蘋果酸、泛酸、揮發(fā)油、五味子素、維生素及微量元素鐵、錳、硅、磷等，能補(bǔ)氣養(yǎng)陰，乙肝安神。現(xiàn)代藥理研究表明，它有降低轉(zhuǎn)氨酶的作用，可減輕中毒性肝損傷的物質(zhì)代謝障礙，減輕肝細(xì)胞脂肪變性，輕度增加肝糖原，故可用于治療慢性肝炎。

 桑  椹  汁

【原料】鮮桑椹100克，紅糖少許。

【制作】將桑椹洗凈，用干凈紗布包好，絞取汁液，再將紅糖加水熬化，攪勻，即可食用。

【效用】桑椹性微涼，味甘、酸、含葡萄糖、蔗糖、琥珀酸、酒石酸、煙酸、色素、胡蘿卜素及維生素B、維生素C等，功能補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血生津，提高人體免疫力功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化。