烏梅茶

    ★烏梅茶★

    養(yǎng)胃益氣，生津止渴

●茶療功效

烏梅含有檸檬酸、蘋果酸、據(jù)泊酸、碳水化合物等成分，具有抗菌、抗過敏、解暑熱的功效；生姜祛寒，具有溫運脾胃的功效。

●健康叮嚀

適宜口渴、咽干、腫瘤化療后等人群飲用。但患有慢性胃炎而引起胃酸過多者不宜服飲。

【主要材料】

烏梅20克、甘草6克、生姜5克、黃茶3克、蜂蜜適量。

做法：

1.將烏梅放入清水中浸泡1小時后，上蒸籠蒸30分鐘。

2.將蒸完的烏梅以及甘草、生姜搗爛后，放入杯中，與黃茶用沸水沖泡后，加入適量蜂蜜，即可飲用。

3.每日1劑，不拘時。

★本草藥典★

◎姜

【別名】姜。

【性味】性溫，味辛。

【功效】開胃止嘔、化痰止咳、發(fā)汗解表、清熱解毒。

【主治】外感風(fēng)寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、肚子痛。

◎蜂蜜

【別名】巖蜜、石蜜、石飴。

【性味】性平，味甘。

【功效】保護(hù)肝臟、補充體力、消除疲抑菌殺菌。

【主治】便秘、皮膚暗黃、失眠、貧血、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

◎烏梅

【別名】酸梅、黃仔。

【性味】性平，味酸、澀。

【功效】生津止渴、斂肺澀腸。

【主治】肺虛久咳、虛熱煩渴、久瀉、久痢。

◎甘草

【別名】粉甘草、甘草梢、甜根子。

【性味】性平，味甘。

【功效】補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛。

【主治】脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多。