洋蔥葡萄酒

【原料】洋蔥一至二個，紅葡萄酒400-500毫升，.喜歡甜的人可加上一點蜂蜜。

【制作】1、將洋蔥洗凈，去表皮及根蒂，切成8等份的半月形;  

2、將洋蔥裝入玻璃瓶內(nèi)，倒上紅葡萄酒(將剩下來的茶色好外皮也一起放下 ，效果會更好);  

3、將玻璃瓶蓋好密封，放在陰涼的地方2-8天; 

4、將瓶內(nèi)的洋蔥片用濾網(wǎng)過濾后，將洋蔥、汁分開裝入瓶中，放進冰箱中冷藏。 

【用法】1、一天喝1/4杯(約50毫升)，年紀大的人一次約20毫升; 

2、一天喝1-2次;  

3、浸過的洋蔥片也一并食用會更好;  

4、不喝酒的人，可用二倍的開水混和后飲用，或每次倒入電鍋內(nèi)滾五分鐘蒸發(fā)酒精后再飲用。