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調(diào)養(yǎng)脾腎養(yǎng)生藥酒

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2013/5/30
導(dǎo)讀:佛手酒 【來源】成都同仁堂滋補(bǔ)餐廳方 【原料】白酒100千克,佛手3000克、 【制作】1、佛手洗凈,用清水潤透回軟后切約1匣米見方小塊,待風(fēng)吹略收水氣后下入壇內(nèi),注入白酒,封閉浸泡。 2、每隔5天攪拌1次,10天后開壇濾去藥渣飲用。 【效用】本方具疏肝理脾、消食化痰之功。用…


佛手酒

【來源】成都同仁堂滋補(bǔ)餐廳方

【原料】白酒100千克,佛手3000克、

【制作】1、佛手洗凈,用清水潤透回軟后切約1匣米見方小塊,待風(fēng)吹略收水氣后下入壇內(nèi),注入白酒,封閉浸泡。

2、每隔5天攪拌1次,10天后開壇濾去藥渣飲用。

【效用】本方具疏肝理脾、消食化痰之功。用于肝氣郁緒、脾胃氣滯之情志抑郁、食欲不振、胸脅脹痛、惡心嘔吐以及咳嗽,痰多等癥。佛手還能醒脾解酒,故佛手制酒,能借酒之力而推行藥勢,又降酒之醉而刺激性小,配伍可謂相得益彰。

小知識:


佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑。為蕓香科常綠小喬木。主產(chǎn)于閩粵、川、江浙等省的佛手,其中浙江金華佛手最為著名,被稱為“果中之仙品,世上之奇卉”,雅稱“金佛手”。 佛手的葉色澤蒼翠,四季常青。佛手的果實(shí)色澤金黃,香氣濃郁,形狀奇特似手,千姿百態(tài),讓人感到妙趣橫生。佛手不僅有較高的觀賞價(jià)值,而且具有珍貴的藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

佛手不僅有較高的觀賞價(jià)值,而且具有珍貴的藥用價(jià)值。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“佛手氣味辛,溫?zé)o毒;主治下氣,除心頭痰水;煮酒飲,治痰多咳漱;煮湯,治心下氣痛。”佛手全身都是寶,根、莖、葉、花、果均可入藥,性味辛、甘、苦、溫、無毒,入肝、脾、胃、肺經(jīng),有疏肝解郁、燥濕化痰、理氣和中的功效,常用于肝郁氣滯、脾胃氣滯和痰濕壅肺等證。藥理研究表明,佛手主要含檸檬油素等香豆精類,尚含黃酮苷、橙皮苷、有機(jī)酸、揮發(fā)油等,對腸道平滑肌有明顯的抑制作用,對乙酰膽堿引起的十二指腸痙攣有明顯的解痙作用,可擴(kuò)張冠狀血管,增加冠脈的血流量,減緩心率和降低血壓。

 

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