枯蔞酒

【配方】栝蔞1枚

【制用法】選黃大之栝蔞，熟搗令爛，用好酒5杯，烈去3杯，剩2杯，去渣。不拘時，每溫服1杯。

【功效】通乳。

【主治】乳汁不下。

【來源】《圣濟總錄》。

※小知識※

栝蔞是高唐特產(chǎn)栝蔞,葫蘆科,王瓜屬，多年生草本雌雄異株攀援植物。

莖、葉:

療中熱傷暑。生洪農(nóng)川谷及山陰地，入土深者良，生鹵地者有毒。二月、八月采根陶隱居云∶出近道，藤生，狀如土瓜而葉有叉?！睹姟吩啤霉阒畬崳嗍┯谟?。其實，今以雜作手膏用。根入土六、七尺，大二、三圍者，服食亦用之。唐本注云∶今用根作粉，大宜服石，虛熱人食之。作粉如作葛粉法，潔白美好。今出陜州者，白實最佳。臣禹錫等謹按爾雅云∶果裸之實，栝蔞。釋曰∶果裸之草，其實名栝蔞。郭云∶今齊人謂之天瓜。日華子云∶栝蔞子，味苦，冷，無毒。補虛勞，口干，潤心肺，療手面皺，吐血，腸風瀉血，赤白痢，并炒用。又栝蔞根，通小腸，排膿，消腫毒，生肌長肉，消撲損瘀血，治熱狂時疾，乳癰，發(fā)背，痔，瘡癤。

圖經(jīng)曰∶栝蔞，生洪農(nóng)山谷及山陰地，今所在有之。實名黃瓜?！对姟匪^果裸之實是也。

根亦名白藥，皮黃肉白。三、四月內(nèi)生苗，引藤蔓。葉如甜瓜葉，作叉，有細毛。七月開花，似葫蘆花，淺黃色。實在花下，大如拳，生青，至九月熟，赤黃色。二月、八月采根，刮去皮，曝干，三十日成。其實有正圓者，有銳而長者，功用皆同。其根唯歲久入土深者佳，鹵地生者有毒。謹按栝蔞主消渴，古方亦單用之。孫思邈作粉法∶深掘大根，濃削皮至白處，寸切之，水浸，一日一易水，經(jīng)五日取出，爛搗研，以絹袋盛之，澄濾令極細如粉，去水。服方寸匕，日三、四服，亦可作粉粥，乳酪中食之，并宜。卒患胸痹痛，取大實一枚切，薤白半升，以白酒七升，煮取二升，分再服。一方∶加半夏四兩，湯洗去滑，同煮服更善。