雞硝酒

【配方】雞蛋清3枚、芒硝9克、黃酒60毫升

【制用法】將雞蛋打破取蛋清，入芒硝、黃酒拌勻，即成。

【功效】辟瘟解毒。

【主治】流行性時令瘟毒等。

【來源】《民間百病良方》。

※小知識※

芒硝，也作硭硝、芒消、馬牙硝、鹽硝、盆硝，是含有結晶水的硫酸鈉的俗稱。外文名Sodium.Sulfate。芒硝是由一種分布很廣泛的硫酸鹽礦物經加工精制而成的結晶體。主治破痞，常溫中，消食，逐水，緩瀉。用于胃脘痞，食痞，消化不良，浮腫，水腫，乳腫，閉經，便秘。在干旱地區(qū)，常可以見到由它們形成的鹽華及皮殼。鹽湖、鹽泉和干鹽湖是形成芒硝的地方。

資源分布：分布于內蒙古、河北、天津、山西、陜西、青海、新疆、山東、江蘇、安徽、河南、湖北、福建、四川、貴州、云南等地。