豬脂酒

【配方】豬脂切碎半雞子大

【制用法】用酒半斤微煮沸，投豬脂，更煎1~2沸，分為兩份。食前溫服，未通再服。

【功效】通利二便。

【主治】大小便不通。

【來源】《圣濟總錄》。

※小知識※

豬脂

豬脂俗稱豬油。一般由豬的脂肪組織等經(jīng)濕法熬煮而得的脂肪。

成分：豬脂為豬科動物豬脂肪熬煉而成。色白，呈油膏狀。豬脂性寒，味甘。每100克豬脂含脂肪99.6克，糖類0.2克，維生素A27微克，維生素B10.02毫克，維生素B20.03毫克，維生素E5.12毫克，并含少量油酸。

豬脂主要為食用，也可制皂?？裳a虛，潤燥，解毒。治臟腑枯澀，大便不利，燥咳，皮膚皸裂。